本報訊:消費者將不得不進一步勒緊褲腰帶,因為豬肉甚至雞肉的價格沒有下降的跡象,尤其是現在非洲豬瘟已經蔓延到未獅耶。
農業利益相關方一致認為,一旦非洲豬瘟在未獅耶地區進一步蔓延,菲律濱人主要的蛋白質來源——豬肉和雞肉的零售價格可能會更高,就像它在呂宋島和棉蘭佬島那樣。
未獅耶的第一例非洲豬瘟最近在禮智省的Abuyog得到確認。雖然禮智島不是主要的生豬產地,但菲豬肉生產者聯合會指出,目前的供應仍然很短缺。
菲豬肉生產者聯合會會長埃德溫·陳(音)說:“它可能會跳到其他領域,這就是為什麼生產商必須保持警惕,不能放鬆警惕。這是由人類驅動的,就像新冠肺炎一樣。”
他說:“這真的取決於供求定律。它可能會進一步上升,但很難說。消費者也會轉而選擇其他蛋白質來源,如雞肉和雞蛋。這些產品的價格也會上漲。”
農業協會則表示,只要農業部不檢查進口的冷凍豬肉,非洲豬瘟將繼續擴散。
農業協會會長羅申道·蘇(音)說,“全國1300萬頭豬,呂宋就有690萬頭,現在只剩下30%。未獅耶和棉蘭佬估計已經損失80萬頭豬。我們看不到價格會下降。”
他說:“所有關口都在檢查活豬,但冷凍豬肉仍然繼續入關。在數個月時間內,未獅耶會停止運輸豬肉到呂宋。這就像定時炸彈。”
農業部1月13日的價格監察顯示,豬腩肉每公斤高達420披索、豬臀肉450披索一公斤、整雞180披索、高麗菜220披索、碧瑤白菜180披索、紅蔥頭和大蒜140披索、辣椒高達每公斤1000披索。
計順市蘇拉老嫗菜市場的圓鰺( galunggong)從去年12月的每公斤260披索升至300披索。