需要食品供應鏈改革 財政部明年將保持價格穩定

　　本報訊：財政部(DOF)表示，政府應確保明年的食品價格保持穩定，以避免任何可能導致供應方壓力和資本外逃的加薪呼籲。

　　財政部副部長兼首席經濟學家吉爾·貝爾特蘭在一份經濟公報中說，政府需要改革食品供應鏈，以在2022年將價格保持在可承受的水平。

　　如果沒有這樣的改革，貝爾特蘭警告說，窮人可能會要求提高工資，這反過來又可能引發供給側通脹，從而損害投資流入。

　　貝爾特蘭說：“食品價格上漲是一個重要的社會經濟問題，因為食品占貧困家庭預算的很大一部分。隨著食品價格通脹持續存在，要求加薪的呼聲越來越高，如果實現這一點，可能會進一步加劇供給側通脹，進而可能阻礙投資。”

　　根據財政部的計算，2013年至2020年的平均通貨膨脹率為2.66%，因為在此期間食品價格上漲了3.33%。八年間，食品和飲料對通脹的貢獻為1.3個百分點，其中食品占1.21個百分點。

　　截至10月份，食品和飲料約占4.5%平均通脹率的一半，為2.23%，其中食品占2.19%。

　　貝爾特蘭表示，在政府通過大米貿易自由化法將進口配額轉化為關稅之前，大米曾經是通脹風險的最大來源。

　　他說：“由于天氣干擾和疾病導致供應中斷，大米價格已經穩定並在一定程度上抑制了最近通貨膨脹率飆升的來源——魚、肉和蔬菜——的影響。”

　　貝爾特蘭表示，展望未來，政府需要徹底改革食品供應鏈，以穩定價格和供應。一方面，財政部正在推動立法以改善倉儲業和食品儲存。

　　貝爾特蘭說：“儲存，尤其是冷藏設施，對于穩定價格和幫助確保糧食安全非常重要。運輸在地理上將農場和市場聯繫起來，(而)存儲可以跨時間或季節平滑消費。”

　　他補充說：“眾議院通過，並隨後提交給參議院的倉庫收據法案，將有助于倉儲部門的專業化並為糧食安全做出貢獻。”

　　在參議院，該措施有兩個未決版本。兩者都試圖建立一個在線倉庫收據登記表，銀行可以在申請貸款時訪問該登記表以驗證農民的產量。