想減少碳水化合物嗎?Kuya Kim知道如何正確地做到!

　　本市訊：每個人都想活得更健康。當人們希望採用更健康的飲食時，大米通常是第一個被淘汰的食物。然而，作為菲律濱人，我們也愛我們珍貴的米飯！真的有必要和你最喜歡的主食說再見嗎？Kuya Kim知道如何兼顧！

　　作為一名健康愛好者和中風倖存者，Kuya Kim Atienza保持了他的生活方式和飲食平衡——但沒有放棄米飯。據Kuya Kim說，重要的是你吃的食物的正確數量和質量。無論你選擇吃大米還是其他穀物作為你的碳水化合物來源，關鍵還是要適度。任何過量的食用都可能對我們的身體沒有好處，但米飯本身沒有任何壞處。專家說，大米是一種很好的碳水化合物，每天給我們提供能量，某些品種甚至是我們身體所需的豐富的纖維、硫胺素、菸酸、鉀和鎂的來源。複合碳水化合物比會會提高葡萄糖水平的加工碳水化合物和簡單碳水化合物更好。

　　米飯不僅提供了營養價值，它還以其美味的味道證明了“米飯也是一道菜”——讓它與菲律濱人喜歡的任何令人垂涎欲滴的菜餚完美搭配。

　　對於那些想要減肥和增肌的人，Kuya Kim建議選擇低血糖指數和高纖維的大米品種。這就是為什麼他很高興有Harvester’s®糙米和Harvester’s®黑米。

　　通過吃糙米或黑米，Kuya Kim非常高興既能夠享受美味的食物，也讓他感到滿足和飽腹，並且不會在白天感到能量下降和飢餓感。遵循低血糖飲食有助於減輕體重，降低血糖水平，並降低患心臟病和二型糖尿病的風險。

　　其家庭有糖尿病史，如果某道菜含糖量很高，他就會遠離它，但如果是血糖指數較低的食物，比如蔬菜、肉、魚和某些水果，他就會大量食用。這一切都是關於平衡飲食，同時仍然享受美食。

　　有了Sunnywood Rice的品牌，如Harvester’s Rice、Jordan Farms和Farmboy，你可以選擇適合自己口味和生活方式的不同品種的大米，從茉莉香米到雜糧米到黑米等等。只要記住遵循專家的建議，每餐喝一杯咖啡(建議根據你的年齡、體型和飲食需求而不同)。

　　有了這些美味的新信息，配合適當的飲食和鍛煉，現在越來越多的人知道了如何既不用放棄米飯，又過上健康生活的答案，就像Kuya Kim一樣！不要忘記：“你不需要犧牲對米飯的熱愛，也能過上健康的生活。你只需要知道合適的大米。”

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