我們這裡有“南安人講吃”的說法。不知是說貪婪于吃,還是指講究吃法?
尤其是我們金淘鎮,比起比我們還山區的但經濟狀況卻比我們好的詩山鎮來還講究吃。未必講究吃法,而主要在說明敢吃,比如請客什麼的總好像比別人“大方”,哪怕囊中羞澀也大擺“闊氣”的不乏其例。
雖然彼此“知根知底”,但到底要到處“攀比”以免讓人覺得“沒出息”。就像傳染性感冒的人一多,健康者反倒“不合時宜”了。這是不是個“杯具”(悲劇)我還真不怎麼知道,只知道許多人正在為此付出相應的代價。
表現之一,有人成了“雙面人”,一邊好像很“光榮”地向人哭窮,另一方面則對人宣傳其要借大把錢比某某人容易,到底是要說欠錢可以不還的“人緣好”,還是說其其實就是“老賴”,欠錢本來就是不存心還的“功夫高”?不知道!只看到其在別人面前津津有味誇誇其談,好像因此可以顯其“能掐會算”比別人“棋高一著”似的。為此,我偶爾心疑是否中國鄉村多了些“拖破鞋”的了,所以雖然“生活之樹常青”,但有如此些“灰色理論”。
這樣想起來如果不幸是真的的話,則鄉村不僅有人講究吃食物,而且有人講究“吃”錢就不奇怪了。在閩南話裡,“吃錢”對當官的來說就是受賄,而對民來說就是這些“拖破鞋”的刁民的“拿手好戲”了。這兩者有時還有聯繫,比如那些介紹行賄的“皮條客”就是缺乏手藝的“拖破鞋”者的一種“口藝”。
都說“林子大了,什麼鳥都有”,然而鄉村“林子”並未必大,不過爾爾吧,但居然“壞鳥”也有點!這就可見林不必大,壞鳥時有;食未必多,毒物尚存。想住鄉村之地或“居之不易”,而想進出之也該有些“特別通行證”吧,否則熟人不識人也不奇怪!
但是,整個中國包括城市在內,貪吃的卻也不乏其例。而且“後果很嚴重”!那些“小官大腐”早已觸目驚心,不知是否有大官大腐反而“波平浪靜”的?畢竟這“接軌”時期怪事多。然而,一些怪胎孽生出來卻是顯而易見的。
表現之二:以國土之大,有的省份的人愛吃蛇早已令我咋舌,而那些因為亂吃果子狸而引來“非典”瘟疫荼毒生靈更是驚心動魄的。至於那些年輕的教授因為胡吃海喝而導致“英年早逝”的教訓慘痛也是婦孺皆知。
說另外一些事兒,男女由于好吃懶做日夜顛倒,賭博酗酒成性等而身體“自廢武功”自有其人,因不自量力奢侈淫靡債台高築而導致買不起房結不起婚等事屢見不鮮。哪怕是女子正當豆蔻年華之時又是吃皇糧的,由于一心一意要先找“有房的”“有車的”而導致青春虛度成半老徐娘“嫁不出去”徒增浩歎,都因被不良的官風世俗“洗腦”而不能自拔,如此被人“吃”加上被自己的無知“吃”了要找誰“報銷”去?自己買單唄!
由此看來,在中國大地吃嘛嘛香嗎?不然!衣食住行本是人生四大要事,不想因為自己的無知的折騰搞得“亂成一鍋粥”。本地農村良田大量在“土地財政”中消失了,自己“豐衣足食”因此受到威脅,而“亂成一鍋粥”又加重人民的經濟和心理負擔。泡沫經濟可以人為地讓國家的“GDP”很“高”,但這對于民生“不如一個屁”。因為,人民生活的幸福指數是有待國力真正的強大和基本生活真正有保障的。只是少數人“富起來”而因此導致大多數人在貧困線上掙扎顯然是“說不過去”的,更是沒做好的。泡沫一日不除,人民一日痛苦,少數人“吃”的“腦滿腸肥”了,大多數人的將來“向何處去”?!
吃嘛嘛香嗎?不然!“雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。應該有效開拓和豐富我們“吃”的資源、應該健康我們“吃”的手段,美麗“吃”的風光!
吃嘛嘛香嗎?不然!想起最近我又去赴宴,見識了辦宴著花重金出海產連連,卻少能感受到傳統美食的撲鼻芬芳。也因為“胃口不對”,所以好大一場宴,不如我欣賞傳統飯菜的可飽餐,因為那下午還沒到點就“飢腸響如鼓”趕快離開籃球場。由此我深有感觸:吃飯也不要吃力不討好、有名無實地不務正吃啊!
吃嘛嘛香嗎?不然!有關當局應該把好“吃”關!“開軒面場圃,把酒話桑麻”不應該成為曇花一現;“稻花香裡說豐年,聽取蛙聲一片”不該成為“過眼雲煙”。