電影一開始，場景就在菜市場，主人公一大早去菜市場買海鮮，當天晚上她的女兒們將在她的餐廳為她舉行七十壽宴。熟悉的閩南話，熟悉的場景，一下子把我拉到那個藏在我心底裡的故鄉以及曾經發生過，而且現在也在我們的生活中發生的女人們的故事。
這是一個離家出走的男人留下的原配，三個女兒，以及小三的故事。
故事的主人公林秀英的丈夫在二十年前，拋妻棄女，了無音訊，卻在她七十大壽生日的當天，在台南醫院去世了。
生不見人，死卻要接屍。就像林秀英所說的“活著的時候不在，死了回來找麻煩”，雖然丈夫以如此荒謬的形式“回歸”家庭。林小姐的壽宴還是如期舉行，她的娘家人除了當醫生的小弟夫婦外，其他兄弟姐妹無一出席。
林秀英出身在台南一個醫生名門望族，她的丈夫陳伯昌原來是個警察，收入有限。為了出人頭地，她讓她丈夫辭職出來做生意。不料，生意總是失敗，甚至也還會在紅塵中去找女人開房，被林秀英拿著菜刀帶著兩個女兒捉姦在床，跳窗而逃摔斷了腿，傷了眼睛，林秀英卻還得為他付在旅館開房的錢。有一天，他偷了老丈人的印章，去銀行貸款，把錢拿去賭一把，想以此翻身，不料卻血本無歸，輸得光光，老丈人為了幫他還賬，把診所賣掉，最後憂鬱而終死。林秀英從此與娘家斷絕關係，甚至連父親過世也不被允許去送葬。他們夫妻倆抬不起了頭，林秀英擺起路邊攤，做小吃“蝦卷”為生，陳伯昌有一天留下了一份“離婚協議書”遠走台北，直到臨終前心心唸唸要回家。 臨終前回到台南的陳伯昌身後被原配接收，卻不能回家，遺體只能放在殯儀館。
丈夫離家後的林秀英憑著一味“蝦卷”慢慢做起，終於開了一家餐廳，也把這家餐廳傳承給小女兒佳佳。爸爸離家出走時佳佳的年齡還小，她對於父母的過往的很多事情並不瞭解，私底下她與爸爸以及爸爸的伴侶蔡美林一直有來往，對於強勢的媽媽陽奉陰違，老大是個舞蹈老師，結了婚，與丈夫分居中，一直不斷有新的男朋友，遊戲人生，不幸罹患癌症，現在乳癌復發，她卻想不去手術。二女兒從小學業成績良好，因為她的優秀才引起小舅的青睞，是一個優秀的整形外科醫生，嫁了台南一個腫瘤醫生，為了女兒得到好的教育，到台北工作，與丈夫分居兩地，她知道只有出人頭地才能得到親友的認可與尊重，所以她一直緊抓女兒的學業，希望女兒能夠去美國讀書。
單親的媽媽林秀英在在丈夫離家後，含辛茹苦，咬緊牙關拉扯著三個女兒長大，對於丈夫以這樣的方式回歸家庭，她一方面恨，另一方面又保留著丈夫當年的衣服，當年的照片，當年的情書以及她當年拒不簽名的離婚協議書。
在靈堂，當她看到她丈夫的伴侶蔡美林的善友們來給陳伯昌唸經的時候，她故意安排一群道士來給他求道，兩邊唱對台戲，善友們在離開時給她留下一句：苦海無邊，回頭是岸。
靈堂上，憑著第六感林秀英一眼就認出蔡美林，在廟裡拜佛求籤時，又碰到蔡美林，在她小心翼翼的詢問下，知道了陳伯昌一直對她心懷愧疚，也對不得已把三女兒送人的事耿耿於懷。回家後，林秀英經過心理交戰，終於在女兒們面前坦白，當初是她偷了她的父親的印章去銀行貸款，並且讓她丈夫去賭一把，她的老父親為了不讓她的兄弟姐妹們對她生氣，選擇讓她的丈夫背“黑鍋”，而她的丈夫“跑了路”，兄弟姐妹卻不能原諒她。
出殯的時候，林秀英終於簽了“離婚協議書”，把陳太太的名銜還給蔡美林，葬禮開始，林小姐獨自坐在出租車上，唱起了“孤味”，冥冥之中，卻感覺丈夫陪在她的身邊。
原生家庭中，一個強勢的妻子與母親，她對於家庭與親人來說，也許就是一種負擔，我們常常會對原生家庭的父親母親感到厭煩，卻在不住不覺中擺脫不了原生家庭的影響。
電影《孤味》以非常生活化的故事，沒有驚艷，就那麼的樸實的講述人生故事，讓我們與過去和解，放下一切，而引起大家的共鳴，被媒體稱為“最懂女人的電影”，更一舉拿下2020年台灣本土電影票房冠軍。
《孤味》的英文名字叫著“Little Big Women”，片名可以有很多解釋，最直白的就是“孤獨的滋味”，“孤”還有“固執”，“強勢”，還有“執念”的感覺。
《孤味》還有“獨一味”的意思，主人公林秀英，沒有男人可以靠，用獨一味的“蝦卷”養大了三個女兒，並且做大做強，開了餐廳。
《孤味》給我們啟示：做事，可以把一件事做到至善至臻。做人，不要一意孤行，鑽牛角尖，要懂得適當放下，與自己也與過去和解。
(05/06/21)
