水弓：一些中國人對東西方文化的迷思（上）

　　最近看到一個中國大陸平台上的視頻，其中一位穿著唐裝的男人一本正經、慷慨激昂的發表言論。他談的内容大概是對於現在的中國民衆、甚至全世界華人的生活習慣的趨向，表示不滿。其中談到各方面的問題。

　　首先是服裝，他説韓國人結婚穿韓服，日本人結婚穿和服，中國人在任何重要場合總是穿西服，包括政府領導人。這一點的確有點過份西化，政府領導人就算不喜歡穿中山裝，至少應該穿現代輕便式的唐裝漢服。對於這一點，筆者也不明其道理，可能是爲了與國際社會融合，但穿民族服裝也一樣可以達到和而不同，讓世界更多姿多彩的效果。像菲律濱雖然本民族的文化已被外來文化改頭換面，但本國領導人們在各種國際場合上都是穿著用本地特色服飾材料，以拉丁式與馬來式融合而成的國服描籠(barong，男服)和描律紗耶(baro’t saya，女服)，看起來清雅大方。至於在婚禮壽宴或傳統節日穿上民族服裝，這會讓世界看到中國或世界華族的豐富文化色彩。

　　作爲菲律濱的華族人，我非常欣賞一些服裝設計師把本國國服描籠和描律紗耶的設計加上一些華族文化因素，例如用中式布紐扣、高竪領對襟或斜襟，而女性在髮飾上加上中式針釵之類，如此可以表現出華裔菲人的文化特點。

　　接下來是餐飲習慣，目前的確存在著把西式餐飲看成是上流社會的高檔飲食。筆者覺得這一點有兩個原因，除了崇洋之外，更多的是因爲中式酒樓雖然裝飾華麗，食品高檔，但氣氛非常雜亂，吵吵鬧鬧，特別是一些傳統中國人喜歡在那裏猜拳拼酒，大聲交談，而且有很多都繼承農村土豪的習慣，滿口汚言穢語，互相問候娘親等習慣，實在讓人難受，好在現在大部份中式酒樓餐館都不允許吸烟，否則情況更糟。反過來西式餐廳，有很多真的是走高檔路綫，裝飾或古典或現代式優雅，黃色昏暗燈光，氣氛非常安靜，碗碟刀叉餐巾的擺放都有一定規則，客人們大多文質彬彬，低聲細語，不致影響鄰座，讓人感覺溫馨舒適。其實中西式價錢都不相上下，因爲食材方面各有特色，但西式餐廳在服務上卻略勝一籌。這一點倒希望中國人能好好檢討改進一下，我們應該在社會教育上推廣傳統禮儀文化。