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莊勇:星巴克的做法不近乎人情

2026年02月20日 00:05 稿件来源:菲律賓商報   【字体:↑大 ↓小

稿件来源:菲律賓商報

2026年02月20日 00:05

  邦邦牙省SM商場內的一家星巴克咖啡店,近日因一名自閉症兒童攜帶外帶食品,而連同陪同他的家長一起被要求離開,引發社會廣泛批評。前眾議員Carlos Zarate甚至還公開怒批此舉是明顯的歧視,聲稱星巴克在其他國家宣傳一直宣揚包容性,配備無障礙設施以便利聾人及身心障礙客戶,但該家菲律賓分店連對自閉症兒童做出最基本的照顧都做不到,充分暴露了其殘缺的殘障權利承諾。他說,他們所謂的包容,只是為了利潤而已。

  星巴克是美國著名的連鎖咖啡店,其分店遍佈全球。多年來,星巴克致力於構建多元與包容性的文化,將“每人、每杯、每個社區”視為核心使命,其核心理念為“多元化=融匯+平等+可瀏覽性”。具體舉措包括打造第三空間、支持跨性別人群健康福利、實施反歧視合規政策,並積極創造尊重不同背景員工與顧客的社會空間。

  正是因為這家連鎖咖啡店一直以來都將自己打造為家和工作場所之外的溫馨港灣,為所有顧客提供平等、舒適的社交休閒環境,並致力於成為平等僱主,尊重每一位員工的獨特背景和才能,同時對弱勢群體及女性經營的供應商提供機會,致力於社區的包容性發展,它才能在全球各地廣受男女老少的歡迎。在大多數人的印象中,星巴克以實際行動消除偏見,積極創造人人感到被尊重和安心的環境,其不僅是售賣咖啡的場所,也是注重包容與情感交流的社會空間。

  經常看見一些青少年人,只在該店叫了一杯飲料,然後在座位上對著自己的筆記本,一坐就是好幾個小時,店裡的服務員從不會干擾他們,在在顯示該連鎖店的寬宏大量。然而,它最近卻竟然只是因為一名自閉症兒童攜帶外帶食品進入,而要求其和陪同他的家長離開,真是令人費解。

  倘若當時店裡座無虛席,不少顧客尚在排著長隊等候入座,該名孩子和家長竟帶著攜帶的外帶食品,旁若無人佔著位子大吃大喝,絲毫沒有幫襯該店一分一文,而且一坐就是好幾個小時的話,那則說不過去。然而,若是孩子的家長所用的都是向該店點的食品和飲料,只有他自己在吃攜帶的外帶食品,服務員或是經理卻驅趕他們,未免不近人情。

  眾所周知,自閉症兒童通常需要遵循一些飲食原則,應盡量避免含有麵筋、乳製品、高糖加工食品或飲料,以減輕腸道負擔和潛在的行為症狀。星巴克裡不少食品和飲料都不適宜讓自閉症兒童食用或飲用,該名兒童可能有嚴格的飲食限制,他們當天所攜帶的食品,亦極有可能是孩子的醫療或治療所需,該家分店卻連對殘障兒童最基本的照顧都做不到,還談什麼包容文化?

  有關方面必須深入調查,驅趕該名自閉症兒童和其家長,究竟是個別服務員擅作主張,抑或是店家的意思,倘若是前者,那麼管理層必須迅速對肇事服務員作出相關處理;要是後者的話,該店則須進行自我檢討和反省。無論是前者抑或是後者,都必須對該名兒童一家人有個交代,並正式向該家庭道歉,及由社會福利發展部和國家殘障事務委員會介入調查。

  該店管理層必須說明,為何食品規定的死板執行,可以凌駕於對自閉症兒童的道德和法律義務之上。要知道,任何企業都不能將身心障礙人士及其照護者,視為二等公民。任何服務性行業,都要把“顧客優先”作為座右銘。2/18/26(三)


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