2025烘焙博覽會：烘焙達人、中小企、蛋糕麵包控必去！ 向歐洲、亞洲、北美洲的頂尖烘焙師學習，提升您的烘焙技藝！

　　本報訊：來自亞洲、歐洲及北美的烘焙大師及技術專家將齊聚一堂，帶來前所未有的烘焙體驗！菲華麵包糕餅同業公會(FCBAI)宣佈，菲律濱最受期待的烘焙盛會“2025烘培業博覽會”將於2025年3月6日至8日在馬尼拉世界貿易中心盛大回歸！這項兩年一度的盛事，被譽為菲律濱規模最大、最具影響力的烘焙產業盛會，將匯聚傳統技藝與創新科技。  

　　無論您是經驗豐富的烘焙師、初創企業家、資深烘焙店主、烘焙愛好者，或是單純熱愛甜點的人士，“2025烘培業博覽會”都將是您探索學習、拓展商機的最佳平台。今年大會的目標，是促進菲律濱烘焙產業發展，賦能中小企業，規模更大、內容更豐富、靈感更充沛，勢將帶來前所未有的體驗。多位業界領袖與知名人士亦受邀出席，為菲律濱最盛大的烘焙產業慶典增添光彩！  

　　成長、創意與團結的舞台  

　　“2025烘培業博覽會”不僅是一場展覽，更是一場行業革新運動。作為業界最值得信賴的平台，大會匯聚來自全國各地的參展商、供應商及烘焙專業人士，促進交流合作，推動產業經濟增長。  

　　菲華麵包糕餅同業公會會長甄鴻國(Chris Ah)表示：“2025烘培業博覽會的影響力遍及菲律濱大小城市及偏遠地區，使其成為培養業界緊密合作關係的理想場所。這場盛會不僅是烘焙技藝的展示，更是團結與進步的催化劑，凝聚業界先鋒與社群，共同創造更甜美、更光明的未來。”  

　　活動亮點：三日創意與競技的烘焙盛宴 

　　“2025烘培業博覽會將帶來一系列 精彩比賽、現場示範及交流機會，讓參與者親身體驗烘焙藝術的魅力。  

　　以下是活動亮點：  

　　“Baker’s Cup”—菲律濱頂尖烘焙師將在一系列激烈競賽中爭奪榮耀，包括：“Flour Masters”麵包烘焙大賽和“The Cake Illusion”超擬真蛋糕藝術競賽。萬勿錯過“Grand Regal Tiers Wedding Cake Display Competition”婚禮蛋糕展示競賽，優勝者將贏取高達15萬披索獎金！  

　　國際機會—參賽者不僅可贏取豐厚獎金，更有機會獲得海外烘焙培訓及前往頂級烘焙學院進修的機會！  

　　現場互動示範—來自全球的頂級烘焙大師將於主舞台及四面舞台進行現場示範，而參展商也將展示最新烘焙設備、技術及未來趨勢，讓與會者一睹烘焙產業的創新發展！  

　　2025烘培業博覽會精彩競賽  

　　-　Flour Masters麵包烘焙大賽  

　　- 　The Cake Illusion超擬真蛋糕藝術競賽 

　　- 　Grand Regal Tiers 婚禮蛋糕展示競賽  

　　- 　Donut Dash 甜甜圈極速挑戰

　　- 　Cake My Day 創意蛋糕競賽  

　　- 　World Water Day 蛋糕裝飾競賽

　　- 　American Croissant Challenge 可頌烘焙挑戰

　　為何不能錯過？

　　無論是專業烘焙師還是甜點愛好者，2025烘培業博覽會都將帶來令人興奮的體驗：  

　　刺激對決——參與“Donut Dash”挑戰速度極限，或在“Cake My Day”中見證以野生動物為靈感的創意蛋糕作品！  

　　引領趨勢——在“World Water Day 蛋糕裝飾競賽”中探索可持續發展烘焙理念，或挑戰“American Croissant Challenge”掌握精緻可頌製作技藝！  

　　商機無限——與業界領袖、供應商及同業交流，開拓新合作與商業契機！  

　　全民共享的烘焙盛會

　　2025烘培業博覽會將全面開放予公眾參與，讓每一位烘焙愛好者親身感受菲律濱烘焙業的蓬勃發展與熱情。甄鴻國進一步表示：“正如年節時的年糕與蛋糕能將家人聯繫在一起，這場盛會也讓我們的烘焙業界在團結與進步中共同成長。”  

　　與我們共創烘焙未來！

　　這場集創意、合作與社群於一體的精彩盛典，您絕對不容錯過！無論您想發展業務、精進技藝，或是純粹想沉浸於烘焙藝術的魔力之中，2025烘培業博覽會將是您的最佳去處！

　　關注菲華麵包糕餅同業公會的臉書專頁Filipino Chinese Bakery Association, Inc.，以獲取最新的消息和公告。