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施文志:「迷宮似的市集」(一)

2022年05月23日 23:24 稿件来源:菲律賓商報   【字体:↑大 ↓小

稿件来源:菲律賓商報

2022年05月23日 23:24

  敏倫洛是位於馬尼拉市內的一個區域,主要居住著華人。它是全世界最早的華埠或唐人街,始建於一五九四年。敏倫洛區是歷史上西班牙殖民者允許的常來人和他們的妻子、混合血種的後代等人的居住地。同樣地,一個臨近王城區的叫八連的地方,又是西班牙人首次限制中國移民活動的區域。他們允許常來人,即當時的中國移民住在八連。第一個八連是在一五八二年左右建立,建立的目的是為了要嚴格地管理監視菲律濱華僑。因為八連這個地方處在王城區西班牙軍隊的炮火力的範圍內,西班牙統治者覺得他們能在這裡防止華人勞工的任何抗爭。從菲律濱華僑社會的歷史看來,八連,是華僑的祖先們受恥辱所在地。並不是什麼最早的“唐人區”!

  敏倫洛還有中路區(Divisoria)的所謂“菜市口”,山頂州府的商家需要來這裡“補貨”,是非常繁榮的商業中心。

  一九五二年五月廿六日華僑週刊第四卷,作者伊凡的特寫《富有天方夜譚情調,迷宮似的市集》,介紹Divisoria的亞實加那牙的新市場。作者伊凡說:亞實加那牙新市場中,攤位佈置及通衢建築,大都是相彷彿的,且迂迴曲折,四通八達,大有諸葛孔明的八陣圖之勢,不熟悉的一進去,真是茫茫然、昏昏然、懼懼然,如入迷魂之陣,不知所以,莫知所從 在同一通衢中連走三匝,急得嬌喘息息,或者滿頭大汗,還是走不出來。這裡包羅萬有的碎布店,有最稀奇高貴的,也有零星碎屑的,有男裝有女料,有窗簾有床蓋,還有成碼的布疋,現成的衣服,紗衫短褲,花邊鈕子,雜貨珠細理,皮鞋時錶,鏡店藥房,餐館飲冰室……等等,應有盡有,星羅棋佈。

  看到七彩影片中天方夜譚的故事“賊王子”,真使我悠然神往,我更喜愛的是那種五光十色,神秘多彩的市集,下意識地,我真想進去逛逛。當我看到小女賊受了賊王子的恩賜,跑到市集的攤店中買東西那裡絲綢布料,七彩繽紛,各種貨物琳瑯滿目,使得她目不暇給,貪得無厭,東拉西扯,樣樣都要,害得店主不知所措,惹起觀眾哄堂大笑,當我笑定之後,我忽然意識到在我們住在地的菲島,也有類似的一個市場,這就是中路區亞實加那牙新市場。那裡多彩神秘不下於天方夜譚的市場,那裡的迂迴曲折,彷同一所迷宮,現在我特為你介紹。

  【包羅萬有】:我同意男人是偉大的,他們是全球的統治者,全世界的大工業都操縱在他們的手中,可是全世界工廠中所出品的百分之九十以上的貨物卻是為女人而做的。在家庭之中,我也承認男人是一家之長,可是男人所賺的血汗錢有百分之九十也是由女人手中花掉,所以女人是商場中的好主顧。不過,且慢著慌,她們為的也是替男人們料理一個美滿的家庭呀!有了這個好理由,所以女人們名正言順大可天天“行街”,當你走厭依示戈沓,溪仔婆,黎剎大街……之後,不妨請你到天方夜譚式的市集來走走。這裡有包羅萬有的蟲碎布店,有最稀奇高貴的,也有零星蟲碎屑的,有男裝有女料,有窗簾有床蓋,還有成碼的布疋現成的衣服,紗衫短褲,花邊紐子,雜貨珠細理,皮鞋時錶,鏡店藥房,餐館飲冰室……等等,應有盡有,星羅棋佈,因為那是七個小市集聯成的一個大市場,店攤一共約三四百所,菲華雜處,中國人的店攤佔一半以上。

  【拾貝殼的心情】:這裡是各行業都有,不過還是碎布為主,當你買這裡的東西時,你千萬不要心急,最好你是懷著一種兒時在海濱撿拾貝殼的心情——在你看到一個美麗的貝殼時,你抱著狂喜的心趕快跑去把它拾了起來,才看到那美麗貝殼不是不完整,就是一個洞或損污了另一邊,這時你會感到惋惜、懊喪,在多少次惋惜、懊喪之中,你終於撿拾到好幾件珍奇、罕有而又完完整整的,這時你的內心會充滿著興奮和喜悅,拿向你的友輩誇耀,撿買碎布的心境也正是一模一樣,當你在一堆堆布堆中搜索,祇要一有所獲,你準會去告訴你的朋友:你這塊布是疋頭中所沒有的,全菲島可能僅有你這一塊,或者說這種料子在依士戈沓大公司中每碼值得二十塊錢,而你僅以三塊錢買到整件的衣料,如果她們問你還有嗎?她也要買一件,你也祇能興奮又抱歉地說:“祇此一件,別無他條。”不過你自己也得當心,一定要一次買好足夠的料子,要不然,就使少了一個袖子一個領子,也是踏破鐵鞋都無覓處了。對此你該會替那些是長短參差的碎布擔心吧?不要緊的,這些少至兩三寸大至幾十寸零碎及破損的布料都有牠的出路,那是可以做“皮包裡”、衣袋、雨傘、帽子……等用途,你在沓模拉、中央、溪仔婆等市場成衣攤上所看到五顏六色美麗便宜成衣原料,就是來自這裡的,就使依士戈沓大公司中的花樣奇特美麗高價的成衣,也有是從這碎布堆中挑選過去的,因為地點不同和手工的差異,就決定了牠們高低不同的價錢。雖然是零星碎屑的料子,聰明的成衣匠卻懂得以最巧妙的手法把它製就式樣美麗的成衣,因長短成材,製就大小不同的衣褲。一基羅碎布也差不多製成一基羅成衣,很少糟蹋浪費材料,並且工資低廉,所以當你到成衣攤上去買東西的時候,你會訝異那邊的東西為什麼會出奇的便宜,一件製成的便衣,還不及你做件衣服的工錢,或買一碼布的代價,牠的秘密就是這裡——越碎的布,價格越便宜。裁製成衣才是這種碎布的最大去處,所以在碎布攤中,零售祇不過是一種點縔的生意而已。因之,有時候你會聽到商人們的控訴:“零售客人,因為不知市價,不但的要小心侍候,任她們翻東翻西弄亂貨物,還要在討價還價之中給敲剝得“無本錢”,還是要賣批發的容易,不論好壞,不分大小,幾十基羅幾百基羅一齊買去,還少聽很多的囉嗍……更有趣的是咱民的咱人婆,當她們合咱人做買賣時是斤斤計較,一向番仔婆買物時,則常常給敲了竹槓還是一聲不嚮,原因:“一面是言語欠通,一面是番仔婆很兇狠,出了低價錢就破口大罵,若出言不遜,揪著你的頭髮就要打,為了息事寧人,常是多給敲了一些……。”

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