施文志：五十年代的王彬街（二）

　　菲華著名詩人莊垂明在八十年代寫了王彬街的《拱門下》：百年以後的這條唐人街/還嚮起多少達達的馬蹄？/塵埃依舊飄流的人行道上/還瞥見幾份中文書刊、報紙？/聽得到幾句清晰的華語？/囂鬧的大排檔早就不見了/還剩下幾間中藥店？/古老的拱門已經傾圯/還有幾條冥頑的蒼龍/緊抓著詹瓦，不肯落地？/百年以後的這條唐人街/還留下幾個白髮老叟/在炎日將沉的時候/落寞地坐在橋畔的石階上/望著污水溝邊的幾根路燈柱/遙望江南湖濱的柳樹？

　　一九五一年十月七日華僑週刊第三卷，菲律濱華僑商報著名記者韋華的《王彬街——岷尼拉市的唐人街》。

　　【白山黑水】：在王彬街的中部橫著二道不大不小的港流。岷尼拉市內的港水，除了巴石河外，多半是黑色的。據說黑水很肥，這話也許確實，因為水旁人家常常把各式各樣吃的用的東西，獻給這兩道瘦瘠的港流。港不枯竭的時候，便可看到港腹里裝滿著種種東西，莫怪港水就越來越肥，越肥也就越黑。可是在日光照射的時候，肥料蒸發，散佈一股惡腥臭氣，把王彬街的繁華薰得失色不少。岷尼拉市又有一種著名的馬糞灰，配合街道來往的車輛，白茫茫的煙蒂便往地面拉起，滾滾轉轉地像大都會的煙華，叫行人都嚴肅迴避。

　　【吃的裝飾】：王彬街與顏拉拉街的交叉點，四方峙立著四座大酒家。相信每個華僑均會在這邊臨席或小酌過。這四座大酒家名聞中菲，每個星期日，總是從上午忙到半夜，中菲人士聚集在它們的樓室，舉觥歡飲的數目難以計算。她們為大眾預備大小酒席，從訂婚席計起結婚席而“獲麟”席而週歲席而洗禮席而壽席而……辦盡了人間各段喜慶佳節的筵席。它的預備菜餚，包羅山珍海味中西佳餚，在正面奉獻給座上貴賓，在反面賞賜給叫化子，最後放在木槽內餵豕。沿街一帶，統計大小餐館酒家當有六十間以上，每日備以饗客的食品由蕃薯粥至山瑞。鹹，酸，甜，苦，辣，樣樣皆全，聽任選擇。

　　【結婚與宴客】：談到結婚時候的讌客，一般小康家道者，莫咋舌，倒抽一口冷氣。王彬街角這四座大酒家，每個星期經常動輒被包辦數十桌婚讌的漢席。每桌約在百元之譜，每次婚讌花費以數千元起碼。富有者自然像給蚊子一吸，毫不在乎。但一般普通人等，起碼要賠上數年功夫的積蓄。華僑這種結婚讌客極事鋪張的俗習，雖經過眾人的呼籲節約，施行過“節約運動”，但時至今日，節約運動成了掛名幌子，華僑競相爭趨勢虛榮擺場的風尚，依然是“國萃”猶存。華僑並非不知揮霍的痛楚，但面子關係，咬著牙齒，即借貸花費，也在所不辭。這個要命的習尚流傳至今。有些要結婚的華僑青年，便大感頭痛。要不隨同人家揮霍鋪張，恐怕父老伯叔等老前輩會認為有辱祖宗面子，加上要避免社會上三教九流之輩的冷誚。若要拼命跟人家開消一頓麼，可能在婚後要作牛作馬猶償不清一身妻債。這個要不得的俗套和虛榮的心理，如果不加以鏟除，不知要誤了多少華僑青年男女們的佳期。有幾個較有見識的華僑青年，曾經說：“我們結婚就不讌客呢！”他們要在進行過簡單的結婚儀式後，新夫婦兩人便立刻到外地渡蜜月去。不接受嘉儀，也不設筵讌客。不管他們的方法怎樣，總之，我們認為一個反奢侈，反虛榮，反俗套，反鋪張的結婚形式是需要身當其衝的青年們協力出面提倡的。