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鄭亞鴻:蟳埔之美

2023年05月07日 23:20 稿件来源:菲律賓商報   【字体:↑大 ↓小

稿件来源:菲律賓商報

2023年05月07日 23:20

  今年,我已兩次到蟳埔遊覽拍照,每次蟳埔的小街上都是人來人往,遊人絡繹不絕。初四上午和朋友到那裡,中午想找家吃飯的飯店都困難,全都滿座,好不容易找到一家,上菜還要等候半個小時,感覺今年蟳埔特別火,這可能和明星趙麗穎春節現身蟳埔,頭戴“簪花圍”、 一身蟳埔女的裝束有關。許多網友看了趙麗穎在蟳埔拍攝的視頻後,紛紛驚呼:“被美到了!”

  蟳埔的美,美在蟳埔女,美在蟳埔女頭上的“簪花圍”。蟳埔女是與惠安女、湄洲女齊名的福建三大漁女之一,她們頭上的頭飾俗稱“簪花圍”,將秀發盤於腦後,系上紅頭繩,梳成圓髻,然後再穿上一支“骨髻”,另用鮮花的花苞或花蕾串成花環,少則一、二環,多則四、五環,再以髮髻為圓心,圈戴在腦後,整個頭上所戴鮮花奼紫嫣紅,花團錦簇,打扮得猶如一座春意盎然的小花壇。蟳埔女頭飾中常用的素馨花、含笑花、粗糠花等,是來自南宋時阿拉伯人泉州提舉市舶司蒲壽庚的私家別墅“雲麓花園”,從西域移植而來,延續至今,洋溢著異域文化的氣息,鮮豔的“簪花圍”寄託著她們對美好生活的熱愛和嚮往。除頭飾外,蟳埔女的服飾、耳飾文化也別具一格,它們因蟳埔特定的環境、獨特的地理位置而形成了深厚的歷史積澱。在蟳埔街上,可看到一群群蟳埔女打扮的靚麗姑娘,甚至還有上了年紀的女士,她們不全是真正的蟳埔女,很多是遊客,愛美之心人皆有之,吸引著她們的就是“簪花圍”頭飾。蟳埔從事裝扮“簪花圍”的商家已從年前的不到10家增加至100多家。

  蟳埔的美,還美在蠔殼厝。蟳埔蠔殼厝是最具特色的閩南民居,構成了閩南沿海古民居的一道獨特的自然景觀。其建築的巧妙與精湛,在全國都是絕無僅有的一種建築形式。據考證蠔殼厝所用的大蠔殼並非泉州原產,而是宋元時期古刺桐港的遠洋商船返航時墊空船轉運而來的。此種蠔種產於非洲東海岸,當時蟳埔作為泉州海上絲綢之路起點的重要港口,載滿絲綢、瓷器的商船從蟳埔港起航,沿閩南沿海航行至南洋,經印度洋、非洲東岸到北岸卸貨。返航時,因艙內不載貨形成空船,擔心重心不穩,不利航行,船員們就將當地散落在海邊的蠔殼裝在船上壓艙,載回堆放在蟳埔海邊。元末明初,蟳埔先民就因地制宜,化廢為寶,用大而中空的蚵殼壘砌牆面。牆裡隔著的空氣多,這樣築成的牆冬暖夏涼,極具腐蝕性的海風也奈何不得,長年累月的風雨反將它們洗刷得紋理清晰,潔白亮麗。蠔殼厝牆體十分堅固,素有“千年磚、萬年蚵”的美譽,適合海邊潮濕氣候環境居住。先人們這種善於就地取材的智慧,令我們不能不由衷的佩服。蟳埔保存下來的蠔殼厝周邊,攝影愛好者常常人滿為患。

  以花團為簪,以蠔殼築厝,蟳埔女和蟳埔蠔殼厝構成蟳埔獨特的美,獨特的風情,蘊含著濃厚的民俗氣息和豐盈的美學。蟳埔女和蟳埔蠔殼厝是古代泉州對外貿易的產物,也是泉州“海上絲綢之路”輝煌歷史的見證。央視主持人白岩松曾說:“泉州,這是你一生有機會要去一次的城市。”作為泉州人我想說:蟳埔,這是你一生有機會到泉州要去一次的小漁村。(2023年4月18日)

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