唐永泉：桃舟鄉的祠堂

　　祠堂是中國的一種特殊的房屋，是族人祭祀祖先或先賢的場所。在儒家倫理中，往往一個村落就生活著一個姓一個家族或者幾個姓幾個家族，並且大多建立自己的祠堂祭祀祖先，體現了人們對祖先的感恩和緬懷，是鄉愁的一種表現形式，也是家族光宗耀祖的一種象徵。祠堂文化是中國建築文化現象的一種獨特表現形式，祠堂的建設往往與地理堪輿緊密相聯。

　　安溪縣桃舟鄉的多個祠堂是很有特色的。

　　南寶堂

　　桃舟鄉吾培村香爐旗尖山之下有一座奇特的祠堂叫南寶堂，坐向午子兼丙壬。

　　此地形似蛇形，“騰蛇臨穴纏繞形”“騰蛇委蛇”，在空中騰飛的蛇，呈現出彎彎曲曲的形態。體態彎曲的蛇是一條含有生氣的蛇，吉利。南寶堂就建在蛇的脖頸上。據說，蛇形的房子建築時只能使用泥土、石頭和木材等，忌使用水泥、石灰，因為泥土、石頭和木材等適合蛇的生長，而水泥、石灰會把蛇堵死，建築過程也只能用泥漿、“草土”做黏合劑。

　　據《蕭氏族譜》記載，蕭氏自公元1600年由達新村分派吾培，建南寶堂，距今有400多年的歷史。南寶堂建築面積200多平方米，有上落四間，兩邊過水各有兩個房間，一個大廳，一個中庭，沒有下落。房子的柱子、中梁、椽子都是整根木頭的，柱子、中梁、椽子的連接處是通過榫眼、榫頭來接合的，有的加上用萪藤捆綁固定，避免用鐵釘。牆面是木板的，直接從地上架起來，沒有安排石頭的地基，牆面的個別地方用“草土”(以前農村建土木結構房子抹牆壁的材料，就是把稻草切碎，摻和在泥漿裡，發酵兩三天，攪拌，粘性較大)抹上。屋頂上用來防止瓦片被風吹走而壓墊的小石頭，有的用磚頭，也是用“草土”粘合住的。屋內的地板是泥地面的，坎，中庭，庭沿，直接用石頭或者石板鋪成，整個建築過程沒有使用水泥和石灰做粘合。這在房屋的建築史上是一個奇蹟。

　　南寶堂的面堂開闊，視野寬敞，唯一的缺陷是案堂中間有一個“格”，這對祠堂是“忌”。主人為了彌補缺陷，在建造南寶堂時，同時在“格”上種一棵楓樹，楓樹至今也有400多年的歷史，高大粗壯，綠蔭如蓋，枝繁葉茂，鬱鬱蒼蒼，顯示出旺盛的生命力。

　　“吾之茗”茶葉專業合作社站長蕭連地介紹，南寶堂經歷400多年的風風雨雨，整座祠堂木製的牆體、屋架依然完好，只見老舊滄桑，保持“原枝原葉原貌”，400年來沒有記載過翻修，這又是一個奇蹟，體現了古代勞動人民的智慧和建築才幹。

　　蕭氏後裔為了讓南寶堂美觀和方便打掃，把南寶堂的房間、廳堂、中庭和門口庭的地板全部改為條形石板，石板與石板之間採用自然相接，絕不使用水泥和石灰。 400多年來，看似簡陋的南寶堂繁衍了700多人口，海外僑親4人。

　　安德堂

　　安德堂位於桃舟鄉康隨村前庵古村落的鳳形山麓，建築面積300多平方米，坐向壬丙兼子午，日照充足，空氣清新。

　　安德堂建於2014年，是閩南“皇宮起”，有十個房間，兩個大廳，有過水，有中庭，屋裡寬敞，門口開闊。整座祠堂裝修華麗，紅牆粉黛，屋頂琉璃瓦，重簷翹脊，富麗堂皇。安德堂背倚鳳形山，朝天鳳，飛騰之狀，“離穴禽鳥帶鳳形，上天落地不平凡”。左青龍，右白虎，自然環抱，前面兩重案山橫臥，明堂開闊豐隆，筆架生輝，“安長一鳳影天起，德劭九龍騰水來”。安德堂的周圍群峰綿延，一鳳朝天，九龍歸堂，構成青龍、白虎、朱雀、玄武“風水四獸”鎮護的形式。四周山巒疊翠，蜿蜒環抱，重重環繞，層層拱衛，層層關鍵。東南方向築就兩個小型水庫，蓄水盈滿，又有外山阻攔，水口緊密，藏風聚氣。正是“家園景物麗，風前正春深”。前庵古村落是天然佳境，乃上天御賜的風水寶地。據說，南朝後主陳叔寶之長子陳胤率隨從來此居住，繁衍生息，形成多姓雜居，後來，隨著時代的變化，這裡的住戶逐漸遷出，變成荒山。

　　安德堂裡陳列著許多古老的製茶工具，有木製搖青機、木製包揉機、烘乾爐、茶籮等；屋內的廳堂、房門、廊柱上都是有關茶的楹聯，“安吉居身茶協韻，德仁立世墨揚聲”“安住深山茶作友，德行天下信為根”“安居福地開創有機新天地，德修雲中探尋烏龍千古踪”；牆壁上掛滿有關茶文化的名家字畫、書法等珍貴藝術品，“無欲則剛”“茶韻”；四周有千年灌木古茶樹、古窯址、古寺廟、茶壽文化公園、陸羽廣場等茶文化景觀。自然和歷史在這里和諧交融，處處洋溢著濃郁的鐵觀音茶文化歷史與文化氣息。可見看出主人汪健仁先生對鐵觀音茶產業的重視和研究，以及對茶文化的傳承和發揚。

　　前庵古村落的東南邊有一塊石碑，記載著古村落的來歷：陳胤，字承業， 生於太建五年(公元573元)，南朝後主陳叔寶之長子。公元589年，陳後主見南朝氣數將盡，為保皇家枝葉，特廢其太子之號，改封吳興王，以掩人耳目。是年，南朝滅亡，陳後主及眾皇子皇孫被捕，僅陳胤率領隨從攜南朝之財富南逃，不知所向。此後各類史書典籍均未記載其踪跡，《陳書》或《南史》對其眾弟生卒記載甚祥，而只記其卒於隋朝間，其餘不詳，遺後世史學家眾多疑慮。據傳，陳胤當年率隨從南逃，沿晉江溯源而上至康隨村前庵角落，見此地山青水秀，風光秀美，為臥虎潛龍之地，遂隱居於此。因當時所帶隨行甚眾，為迷人眼目、躲避追查，遂修建寺廟及庵堂供護衛、宮女駐紮。

　　陳胤酷愛喝茶，逃亡時勿忘隨身攜帶茶樹種籽，在前庵繁衍種植，至今仍遺兩株存活，為迄今發現最古老之灌木型茶樹。兩棵茶樹雖歷經千年風雨，乃枝繁葉茂、鬱鬱蔥蔥，被專家學者譽為“茶神”。兩棵千年古茶樹，直徑均達 39公分，周長120公分，據推算，兩株古茶樹樹齡在1500年以上，是名副其實的現存樹齡最長的灌木茶樹王，故稱“茶神”。

　　安德堂主人汪健仁先生創建以安德堂為中心，方圓2.5公里添壽福地茶文化創意產業園，是安溪十大“金牌茶莊園”之一。整個產業園區山巒起伏，峽谷幽深，尤其是滿山遍野樹木鬱郁青青，喬木和灌木交互重生，野生鐵觀音生長其間，參差披拂，綿延數十個山頭。產業園的山峰海拔多在800米-1000米之間，佔地面積12000畝，其中2000畝茶園通過國家有機認證。 2016年1月成立首個茶行業的中國農業科技小院(品雅有機茶)，產品主要銷往福建、北京、廣東、上海、天津及東南亞等地區。

　　泰安堂

　　吾培村的鳳南格山高大巍峨，神奇秀麗，是吾培村的最高峰，海拔870米。山上樹木茂盛，綠草如茵，青翠欲滴，飛禽走獸，嬉戲其間，其樂無窮。

　　泰安堂位於鳳南格山東坡，背倚鳳南格，左右五湖山、香爐旗尖山蜿蜒環抱，“脈落曲曲盡是龍，氣勢豪雄”，東面遙望聖岩尖山，堂面寬敞，視野開闊。泰安堂形似觀音坐蓮，優美如蓮花開放，“華池蓮花開，神水金波靜”。泰安堂坐向坤艮兼申寅。

　　泰安堂建於1990年，屬於10間“皇宮起”，建築面積300多平方米，上落兩層閣樓，下落平屋，土木結構，白牆屋瓦，飛簷翹脊，寬敞明亮，簡樸高雅。屋裡擺設各種製茶工具和飲茶器具，還有多副茶的字畫，體現濃濃的鐵觀音茶文化氣息。

　　泰安堂主人蕭通達，字煥尊，為人和善、待人寬厚、助人為樂，人緣很好。蕭通達生有七子一女，可謂子孫滿堂。

　　2014年6月，蕭通達第六子蕭連地把泰安堂作為總部，創建“吾之茗”生態農場。 “吾之茗”生態農場的區域位於晉江源頭的吾培村和達新村，這里土地肥沃，雨量充沛，森林覆蓋率達90%以上，生態良好，自然景觀和人文景觀豐富多彩，適宜種植業、養殖業和生態旅遊業的發展。

　　經過多年的經營和開發，“吾之茗”生態農場旗下有“吾之茗”茶葉專業合作社、昌輝生態有機茶場、大富山家庭農場、金聖香茶葉專業合作社、吾新家庭農場、吾培毛竹合作社等，是一家集農、林、牧、漁和生態觀光旅遊為一體的綜合性開發農場。 “吾之茗”生態農場的許多產品在安溪縣乃至全國各地都得到消費者的喜愛和好評。 “吾之茗”“放養”鐵觀音以傳統手工製作模式贏得廣大消費者青睞，榮獲泉州市“知名商標”、泉州市旅遊局“泉州伴手禮”、“2012-2014年安溪茶產業創新創意獎”、安溪縣“農民合作社縣級示範社”等榮譽稱號。