學習跨境電商和烹飪技能 ——晉江五友校青年聯誼會2026「親情中華·中國尋根之旅」夏令營系列報道之二

　　菲律濱晉江五友校暨青年聯誼會訊：五月十九日，全體營員在老師帶領下，即開始進入課堂學習理論，上午開設的課程是：東南亞跨境電商新機遇及如何搭建跨境電商平臺；下午的課程是：跨境電商選品策略與市場洞察。地點在泉州輕工職業學院智慧書館三樓的數智電商物流產業基地。

　　數智電商物流產業基地于2025年12月 正式建成並投入使用。這是該學院為主動適應數字經濟發展與現代產業轉型升級需求，深化產教融合、校企合作而傾力打造的現代化育人平臺。該基地的發展定位是對標行業技術前沿與職業技能大賽標準，構建集教學、實訓、創新、服務于一體的綜合性生態圈。通過引入真實企業項目和數智化工具，讓人才培養與現代產業需求緊密銜接，為區域經濟及現代電商物流產業的發展提供堅實的人才支撐。該基地精細規劃五大核心區域，集實訓、應用與服務于一體，具體為：

　　選品展示區：彙集閩南“一縣一品”資源，實戰對接市場。

　　AI 數智電商區：應用前沿工具，支撐“AI+電商”教學。

　　標準化直播區：對接主流平臺，提供專業直播演練。

　　內容創作區：配置專業設備，滿足影像拍攝與視覺行銷需求。

　　跨境電商實戰區：校企一體化，實現跨境電商全流程實戰與精準就業。

　　十九日晚上舉行草地音樂節。當晚現場設計多項演出和互動小遊戲。輕工學院志願者一對一匹配結對，相互認識。此後，在校園期間有什麼具體需求就可以找志願者幫忙，包括要去買什麼東西，取快遞、要去各處運動場所等。

　　五月二十日清晨，先組織大家觀看升旗儀式。早餐後，全體營員在老師引領下，前往智慧書館六樓的虛擬模擬實訓室602號，觀摩學習Lazada上架商品、Listing優化；下午，改變教學內容，手把手教大家如何炸醋肉、烹煮牛肉羹，地點轉移到生活服務樓四樓的中餐烹飪實訓室405號、原料加工與調配實訓室406，熟悉並掌握炸醋肉、烹煮牛肉羹的製作工藝流程。

　　當晚，許多營員親口品嚐了自己的“杰作”—— 炸醋肉和牛肉羹。那口裡鮮嫩爽滑的感覺，配合辛香暖胃的湯，吃下去的不僅是美味，更是一份濃厚的閩南古早風情。

　　閩南牛肉羹是深入閩南人血液的日常美味，以其鮮嫩爽滑的牛肉和辛香開胃的湯頭而著稱。牛肉羹是閩南小吃“羹”文化的重要代表。它體現了閩南人化普通為神奇的美食智慧，將簡單的食材通過精細處理，提升為極致的美味。在閩南，牛肉羹可以作為早餐、點心，也可以作為正餐的一道湯品，甚至是夜宵的絕佳選擇，滲透在 daily life 的方方面面。

　　據悉，泉州輕工職業學院位于海上絲綢之路起點、中國品牌之都一一泉州晉江市，是頒發國家承認學歷的全日制普通高等學校、福建省高水準職業院校和專業建設計畫(雙高校)建設單位、福建省示範性現代職業院校。學院由政府主導，五大知名企業(金龍集團、恆安集團、安踏集團、潯興集團、艾派集團)共同創建，校園佔地600畝，在校生1.5萬餘人。校內綠樹掩映、花木扶疏，環境清幽。全體營員為自己能在這樣設施完善、環境優美的學院一起學習，頗感快樂和自豪。