非洲豬瘟導致豬肉短缺

　　本報訊——畜牧業局 (BAI) 昨天警告說，由於非洲豬瘟 (ASF) 在本國蔓延，6 月份當地豬肉供應可能出現短缺。

　　在計順市舉行的畜禽價格和數量觀察會議期間，國家畜牧計劃主任 Ruth Miclat-Sonaco 表示，6 月份豬肉供應短缺 46,104 公噸，而需求為 145,849 公噸。

　　Miclat-Sonaco 表示，6 月份的短缺預計將持續至少 39 天。

　　但她在演講中表示，預計最早下個月，該國可能會出現至少 11 天的豬肉供應短缺或至少 56,180 噸豬肉短缺。

　　農業部助理部長兼發言人 Kristine Evangelista 表示，農業部 (DA) 仍在核實 BAI 提供的數據。

　　“我們仍在討論如何根據更多輸入和來自地方政府單位的數據來修正它。 我們仍在改進我們的數據，與我們的利益相關者一起審查它，”Evangelista 說。

　　在農民方面，Samahang Industriya ng Agrikultura (SINAG) 執行董事 Jayson Cainglet 與 BAI 提供的數據相矛盾。

　　“我們有短缺。 我們承認這一點，但我們不知道他們是要如何解決 39 天的供應短缺問題的，”Cainglet 說。

　　他說，由於非洲豬瘟的影響和後院飼養者停止運營的決定，養豬者減少了 30%。

　　“庭院養殖者的數量和以前一樣減少了，它們至少佔豬肉總量的 60% 到 65%，但現在庭院養殖者佔 50%，商業養殖者佔 50%，因為許多庭院養殖者甚至在非洲豬瘟之前就決定停止， “ 他說。

　　Cainglet 堅持認為，由於農場交貨價格保持在每公斤 220 比索，導致豬肉產品零售價格飆升的是中間商和貿易商。

　　“農場交貨價和零售價之間確實存在脫節，因為農場交貨價僅為每公斤 220 比索。 豬肉kasim的零售價應該在每公斤P340和P350之間。農業部應該解決這個問題，”SINAG 官員說。

　　與此同時，Evangelista 保證，農業部已經在調查市場豬肉價格飆升的原因。

　　“我們正在核實供應情況，因為馬尼拉大都會供應的豬肉來自 4-A 區、4-B 區和 3 區，以便我們在監測豬肉價格上漲時採取適當的干預措施，” 她說。

　　根據農業部週四的監測，豬肉 liempo 的零售價在每公斤 P360 和 P420 之間，豬肉 kasim 在每公斤 P270 和 P340 之間。

　　根據畜牧業局的數據，截至 2023 年 3 月 5 日，至少有 15 個地區受到非洲豬瘟的影響。

　　據畜牧業局稱，受非洲豬瘟爆發影響的地區包括科迪勒拉行政區、1 區(Ilocos)、2 區(Cagayan Valley)、3 區(Central Luzon)、4-A(Calabarzon)、4-B(MimaropaI)、 5(比科爾)、6(西米沙鄢)、7(中米沙鄢)、8(東米沙鄢)、9(三寶顏半島)、10(北棉蘭老島)、11(達沃)、12(Soccsksargen)和 13(卡拉加)。

　　只有穆斯林棉蘭老島的 Bangsamoro 自治區沒有非洲豬瘟。

　　這表示與去年 2 月 2 日相比，區域數量增加了 100%，只有 7 個受到影響。 BAI 補充說，目前有 54 個省份記錄了疫情，而上個月只有 12 個省份。

　　畜牧業局數據顯示，菲律賓上月豬肉產品出貨量增加，但雞肉進口量增加主要推動今年前兩個月肉類總進口量達到 1.6613 億公斤。 這比去年同期的 16212 萬公斤高出 2.47%。 豬肉是同期最大的主要進口肉類，佔總量的 41.89%，為 6959 萬公斤，比去年同期的 8130 萬公斤下降了 14.41%。

　　豬內臟或內臟佔豬肉產品進口量最高，為 3548 萬公斤，其次是豬肉切塊，為 1607 萬公斤。